ある日私がカルディを探索していると、こんなものを見つけました。
ジンダ ミディアムクスクスです!
以前パールクスクスという大きめのクスクスを買ったことはあるのですが、今度はミディアムサイズに挑戦です。
ジンダ ミディアムクスクスの商品情報
ジンダ クスクス
名称:小麦粉加工品
原材料名:デュラム小麦のセモリナ
内容量:340g
原産国名:カナダ
売り場:タコスの近く
購入価格:税込み390円(2020年12月購入)
カナダ産のデュラムセモリナで作られたクスクスです。
賞味期限は540日ほどあります。
カロリー
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:362kcal
たんぱく質:14.6g
脂質:1.5g
炭水化物:72.6g
食塩相当量:0.0g
ざっくり大きさ
パッケージの大きさ
横約11cm×縦約17cm×厚み約4cm
食べ方
調理方法(4人分)
・クスクス1カップに対して、沸騰したお湯1カップを入れ、混ぜてからフタをして5分蒸らす。
・バターまたはオリーブオイルを少量まぜ合わせ、盛り付けたら出来上がり。
ミディアムクスクスをレビュー
箱を開けるとこのようなものが出てきました。小鳥の餌としか思えません。
ズームしてみるとこんな感じです! そう! ミスドのゴールデンチョコレートにまぶされているやつと酷似していたのです。
大きさにするると1mmくらいのものでした。小麦の匂いというか、粉っぽいがめちゃめちゃしました。
これが個人的には結構不快ですね~。なんか気持ち悪いんです。
それではまずはスタンダードにパッケージに書いてある通りのやり方で戻していきたいと思います。
クスクス1カップとお湯1カップをボウルに入れました。このあと、フタがなかったのでラップをかけて5分ほど置いておきました。
お湯を捨てるとか書かれていないのでどうしたらいいかわからなかったんですが、5分経ったらお湯など残っていませんでした。
さて5分経ち、ラップを外した時私は思わず「ひい!」と声に出してしまいました。
ちょっとね…写真ではかなりわかりづらいんですが、体積がかなり増えているんですよね!
増えるんだろうなとは薄々考えていましたが、まさかここまでとはね。
軽く3倍には増えていました。
カルディのサイトには「付け合わせに」と書かれていたので、お肉の横に置いてみました。
どんな味? 食べた感想
最初粉みたいな匂いがすると書いたんですが、お湯で戻してもこの臭さが健在してて食べるのがかなり苦痛でした。匂いさえなければまだ食べれるんですが…。
この匂いがかなり自分は苦手です。子供も「臭い」と言ってまったく食べませんでした。
かなり余ってるんだが…。
臭さで味を感じることができなくて、ただツブツブのなんか小さいものを食べてるって感情しかわいてきませんでした。とにかく臭くて、もう食べたくありません。
このポークにはカルディで買ったパスタソース(カリフォルニアギフト)をかけて食べてるのですが、ニンニクの香りが濃いため少しは我慢して食べることができました。
香りの濃いものと調理して食べた方が食べやすいと思います!
ミディアムクスクスを衣にした
クスクスが一向に減らないので、ある日私は大量に消費できる方法を考えました。そして思いつきます。
そうだ! コロッケにパン粉の代わりに付ければいいんだ!
クスクスは水分を含むとぴったり張り付いてくれて、コロッケの衣にするときに結構付けやすかったです!
食べると少し硬くて、クランキーな味わいでした。まあどっちかというと自分はパン粉のコロッケの方が好きでしたね。
ちょっと硬すぎて、歯が欠けたらどうしようという一抹の不安を抱えながら食べました。
結論:パン粉の代わりにするのはおすすめしません。
食べれないことはないんですけどね。おいしいし、ザクザク感は結構いいんですが、自分には硬すぎました。
ちなみに臭さはまだありますが、普通にお湯で戻して食べるよりは食べやすかったです。
5秒でわかるミディアムクスクスまとめ
カルディに売っていたジンダ ミディアムクスクスは、アフリカ生まれの蒸らして戻すつぶつぶの小さなパスタです!
料理の付け合わせにしたり、サラダにして食べます。
お湯で戻しても粉っぽい匂いが強くて、私にとっては食べにくかったです…。
コロッケの衣に使ってみましたが、少し硬すぎておすすめしません。
340g入りで、値段は390円でした!
ここまで読んでくださりありがとうございました。
それではごきげんよう☺
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