マテルネ カシスコンポートのおすすめな使い方

カルディで購入したマテルネカシスコンポート
materne cassis kompote

先日購入したブルーベリーのコンポートが気に入ったので、ランキング1位のカシスも食べてみたくなり、購入しました。

研究員A
研究員A

ブルーベリーと見た目は似てるけど、食べ比べてみたよ!

マテルネカシスコンポートの商品情報

5.0
マテルネ カシスコンポートの商品情報
名称:カシスコンポート
原材料名:くろすぐり、砂糖/クエン酸Na、ゲル化剤(ペクチン)
内容量:300g
原産国:ベルギー
購入価格:448円
売り場:ジャムコーナーにありました。

カシスは日本語では「くろすぐり」って言うんですね。
なんだか怖い名前ですね。知らんけど

コンポートなので一見ジャムと似ていますが、少し違います。
ジャムのような粘度はなく、フルーツソースと言っていいくらいサラサラ。
ジャムほどたくさん砂糖を使っていないので甘さも控えめです。

マテルネカシスコンポートを食べてみた感想

パンケーキにかけたマテルネコンポ―トカシス

ブルーベリーコンポートはクレープに入れてみたので、今日はパンケーキにかけてみました~。
伝わりますかね? このサラサラした感じ! そして果実の存在感が!

正直、あんまり期待していなかったのですが……

つっこむ人

すごくおいしい!

そうなんです! おいしかったんですよ!
さすがランキング1位だけのことある! みんなおいしいもの知ってるんですね!

というのも、ゴミみたいなものがたくさん入ってて口当たりが悪い。という口コミをネットで見たからなんですね。

いやこれゴミじゃないよ! 皮とか種かなんかのプチプチだよ!
カシスがなんなのかイマイチわかっていませんでしたが、食べてみてはっきりわかりました。
これマカロンとかケーキとかによく入っている木苺みたいなやつじゃね? ってことが……(イメージ)

さかな
フルーティさを長年求めてきた魚

フルーティでおいしい

香りがすごくいいし。
味は独特のカシスの風味で、甘酸っぱいです。
この酸味が生クリームとほんとよく合いますね~。超おいしかったです。
ジャムだとこうはいかないはず。
生クリームの甘みとカシスの酸味が調和して、丁度よい甘さになるんですよ。
この組み合わせは本当におすすめですね。ぜひ試してみてほしいです。

というか、カシスのジャム的存在の物ってあんまり売ってないですよね。
今までケーキとかでしか食べられなかったものが、こうやって手軽に家庭で食べられるんだと思うとかなりテンションがあがることに気が付きました。
カルディありがとう。

研究員A
研究員A

口の中に幸せが広がるよ!

ブルーベリーとくらべてみた感じでは、甘さに関してはブルーベリーの方が甘みを強く感じました。
酸味と香りでは、カシスが高く感じます。
ブルーベリーはツブツブ感もこちらに比べたら控えめで、まあ、物が違うので比べるのもあれですが。。私はカシスの方が好きです! ブルーベリーは穏やかな印象。でもブルーベリーもおいしいですよ!

マテルネカシスコンポートのおすすめな使い方、レシピ

カシスコンポートの使い方
  • ヨーグルトにかける
  • パンケーキに乗せる(with生クリーム超おすすめ!)
  • 炭酸水で割る(無糖の炭酸でも十分おいしいです!)
  • アイスクリームにかける
  • ワッフルにかける
  • ベーグルにはさむ

炭酸水で割るのは公式サイトのレシピ集にあったのでやってみました。
レシピではレモンを入れると書いてあったけど、無かったので炭酸水だけで。
これ夏にやりたかったな~。(現在:冬)
香りがはじけてとっても癒されますよ~!

その他、ゼリーに入れてカシスのゼリーを作ったら、すごくおいしそうじゃないでしょうか?
ちょっとやってみようと思っています。

他にも公式サイトにたくさんのレシピがあるので、ぜひご覧ください。

\ 公式サイトでカシスコンポートのレシピを見てみる /

カシスコンポートの5秒で分かるまとめ

手に乗せたカシスコンポート
かわいい三角柱の瓶です♪
マテルネカシスコンポートは…
  • プチプチ食感がたのしいフルーツソース
  • 甘さ控えめで爽やかな味わい
  • 酸味と香りが良い
  • 生クリームと抜群の相性←おすすめ!

カシスが好きな人にはぜひおすすめです!
生クリーム(ホイップ)とすごく合うので、ぜひやってみてください~!

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それではごきげんよう。

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