コストコでベジタブルパエリア900ｇを買いました

こんにちは！　メープルシロップがなくなったのでコストコヘ買いに行くと全然置いてなく、見つけることが出来ませんでした。代わりになるかわかりませんが、今回はこの商品を買うことにしました。（涙）
Trevijano Vegetable Paella
トレビハーノ ベジタブルパエリアです！

パエリアといえばスペインの魚介料理の印象が強いですが、この商品はベジタブル、つまり野菜のみのパエリアになります。動物性の原料を使用していませんので、ビーガンの方も食べられます。

また、私のように魚介が苦手な方にもおすすめです！

ベジタブルパエリアの商品情報

2.0

ざっくり大きさ

パッケージの大きさ
高さ約19cm×直径約11cm
フタの直径約9cm

カロリー

栄養成分表示【1食分（150g）あたり】
熱量：533kcal
たんぱく質：12.9g
脂質：3.5g
炭水化物：109.5g
食塩相当量：0.2g

※この表示値は目安です。

作り方

・平らな鍋に大さじ1杯のオリーブオイルを入れて熱し、150gの本品を加えて1分間かき混ぜます。お好みで鶏肉などの肉を加える場合は、本品を入れる前に炒めてください。
・400mlのお湯と3gの塩を加えます。
・20分間加熱します。（初めの5分は強火で、その後は中火）火からおろし、5分間そのまま置いてから、お召し上がりください。

ベジタブルパエリアをレビュー！

まず上の金属のフタを開けてみると、アルミ箔っぽいフタが現れました。金属の黒いフタはなかなか固かったです。コストコの製品フタ固いやつ多すぎない？

開けるとこんな感じで、お米や乾燥させたマッシュルーム、赤ピーマン、ピーマン、ズッキーニなどが入っています。にんにくやピーマンのおいしそうな香りがします！
お米も入っているので、あとはお水、オリーブオイル、塩さえあれば作れます！　キャンプにも良さそうですね。私は行きません
お米はスペイン産のお米です。形としては特に日本のお米と変わらないように思いました。

ベジタブルパエリアを作ってみた

そもそもパエリアってあんまり食べたことないし、作ったことはあるけどたぶんそれ私が作った時点で偽物ですからね。
このパエリアミックスはスペイン産なので、たぶん本物のパエリアだと信じて作ることにしました。失敗しても本物を食べたことがないので正解がわからないが…

まず1人分が150ｇとのことでしたので、この時3人（うち1名幼児）いたので450gを取り出してみました。
1合＝150gなので3人で3合は多いだろと今ではわかるのですが、なぜかこの時は「これで足りるかなぁ？」と考えながら作っていました。なんか少なく見えたんですよね！　不思議！　たぶんコストコから帰ってすぐだったから感覚が欧米になってた説が濃厚ですね。

そしてフライパンでオリーブオイルと炒めていきます。
パッケージには「平らな鍋で」って書いてあるんですよ。平らな鍋ってナニ？　
むしろ平らじゃない鍋ってなくない？　ようわからんから普通の深いフライパンでやりました。

↑こういうフライパンでやりました
パエリア用の鍋とか持ってないしね…

よく「お米が透明っぽくなるまで炒める」ってパエリアのレシピに書いてあるんですが、ベジタブルパエリアのパッケージには「1分間かきまぜます」」って書いてあるのです。なんか1分じゃ短い気がしたので勝手に2分炒めました。もうよくわからなくなってきてます。何を信じればいいの…

そしたら、次はお湯と塩を入れるって書いてあるね。書いてあるのに！
私水入れてましたわ！　お湯だったんだ…今気付きましたね。
で、お米150gに対してお湯400ml入れるって書いてあるんですけど、多くない？
本当にそんなに入れていいの？　とビビリつつ入れました。3人分だから400×3で1200mlです。
でもいう事を聞いて素直に入れました。

そしてフタをするとか書いてない！　わからん！
フタしないの？　パエリアのレシピを調べてみましたが、フタをして作るのもあるし、「本格的なパエリアは蓋をしない」とか書いてあるのもあるし、どうすればいいのかわからないのでとりあえずフタをしないことにしました。ス、スペイン産だからね‥本格的だよね

水分多めだからしない方がいいだろう…。

パエリアと言えば魚介ですが、自分はエビとかが嫌いなので全く入れたくありません、代わりにカニがあったので入れてみる事にしました。（カニは好き）
このカニはコストコの冷凍のカニです。我が家では一年に一度だけ買うことが許されています。
若干まだ凍っていましたが、そのまま上に置くことにしました。

冷蔵庫に死にかけたピーマンもあったので置くことにしました。
だんだんとパエリアらしさが出てきました。

20分火にかけ続け、その後火を止めて5分放置します。
できたっぽいので飾りにドライパセリをふりかけてみました。
これで完成です！

ピーマンをだいぶ後から乗せたため若干生焼けでしたが、誰も気づいていなかったので気にせず食べました。この犠牲と経験により、ピーマンやパプリカを乗せるなら早めに乗せた方がいいことがわかりました。（フタしないからか火が通りにくかった）

ちゃんとなべ底にはお焦げもできましたよ☺
そして、3人で3合はやはり多すぎました。
残ったのは冷凍して、後日オムライスにして食べました。

どんな味？　食べてみた感想

おいしくなさすぎて笑いが止まらん！
まったく味がないです。塩入れたのにな…
ビーガンさん向け（なの？）で動物性の原料が入ってなく、うまみ（ダシ的な）が皆無なので個人的にはまったくおいしくなかったです。まず過ぎて食べれんということはないけど、ただなんかピーマンの匂いが付いたごはんって感じ…

お米は水分多すぎて若干柔らかいのに、なんか芯が残ってる感じもあるしとにかく気持ち悪い。
自分は固めのゴハンが好きなので、ちょっと無理でした。本格的なパエリアは芯があるんだよ！ってなんかに書いてありましたが、これが本格的なパエリアだというのなら私はパエリアが苦手ですね。。

でもたぶん作り方が悪かったのかもしれません。
反省としては、
・お湯を入れるって書いてあるのに水を入れた
・パエリアっぽい鍋で作ればよかった
のかもしれません…でももう作りたくないおいしくないから…
コンソメとか入れるといいかも。

蟹は鍋に入れるよりおいしかったです。蟹の部分だけおいしかった。
やっぱり鍋に入れるより蒸したりしたほうが美味しいね蟹は。

ちなみに辛そうな赤い色ですが全然辛くなくて、お子様でも食べられるような味ですよ。
おいしいかは別として

リベンジをした

後日、まだパエリアミックスが半分残っていたため、今度は鶏肉を入れて作ってみる事に！
今回は鍋を変えてみたよ！？

↑今回はティファールのこんな薄型フライパンを使用

鶏肉を入れたのに全然マズイ！！　なんで？　※コンソメも入れました。（まずい）
しかも芯の残り具合が前回よりもヒドイ！　薄型のフライパンでやらない方がいいのかもしれません…。
なんかまだあと10分もあるのに、どんどん水が無くなっていくから嫌な予感したんだよ…。

そしてお焦げね。もうこれ「お焦げ」なんてかわいい名称では取り返しのつかないお焦げ具合になってしまいました。もはやこれは発がん性のあるれっきとした焦げ（まずい）

失敗点まとめ

・お湯を加えなきゃならんのにお水を加えた（2回目）
・浅いフライパンよりは深型がいいかも？
・具材は早めの段階で上に乗せた方がいい
・場合によってはフタをした方がいいのかも？（芯が残る）
・コンソメなど味付けをしっかり加えた方がおいしそう

あと1合分残ってる…
もう炊飯器で普通に炊いてみようかと思っています。

炊飯器で炊いた

あと1合分残ったため、炊飯器で炊いてみる事に…
お水は普通のお米を炊くときくらいの水加減にしました

なのに、米が柔らかい（おいしくない）
これは一体何が起きているんでしょうか？
なんか炊きあがったお米をよくみてみると、ビリビリな形になっています。
いつものご飯は綺麗なふっくらって感じですが、この米はビリビリに破れて（？）いるんですよ。
何が起きているのか自分には理解できませんが、このパエリアは私にはうまく使いこなせません！

たぶんもう買うことは無いでしょう…

5秒で分かるベジタブルパエリアまとめ

コストコで売っているトレビハーノ ベジタブルパエリアは、お米も入ったパエリアミックス！
乾燥野菜やにんにんくパウダーも配合されていて、あとはオリーブオイルで炒めて、お水と塩で炊くだけで簡単にベジタブルパエリアができちゃいます！
値段は税込み1198円で、900g（6合分）入り。

味気ないので、おいしく食べるにはアレンジが必要かも…。私には使いこなせませんでした。
無添加なのはいいんですけどね。
賞味期限が1年くらいあるので、もしもの時の保存食としてはまぁいいかもしれません。

ここまで読んでくださりありがとうございます！
それではごきげんよう！