コストコのカークランド・オーガニックエクストラバージンオリーブオイルを使った感想「香りが良い」

オリーブオイルはよく使うので、スーパーなどで売っている小さいやつだとすぐなくなってしまいます。
今回はコストコでカークランドシグネチャーのオーガニックエクストラバージンオリーブオイルという商品を購入してみました。

なんと、2Lもの大容量です！

カークランド・オーガニックエクストラバージンオリーブオイルの商品情報

4.0

私が行った時には（広島倉庫）トイレットペーパーやケースのドリンクが置いてある場所に置いてありました。

ざっくり大きさ

ボトルの高さ：27cm
幅、奥行き：11cm

大きさは目安です。数ミリの誤差がある可能性があります。

カロリー

栄養成分表示（100gあたり）
熱量：900kcal
たんぱく質：0g
脂質：100g
炭水化物：0g
食塩相当量：0g

※この表示値は目安です

カークランドのオリーブオイルを使った感想

フタは普通のペットボトルみたいなスタイルです。あけるとこんな感じになっていました。（上の画像参照）

かなり大きなボトルですが、オリーブオイルはあったらあったで使うことも多いので特に困りませんでした。ただ、オリーブオイルは光に弱いのでできれば光の当たらない場所に保管するのがいいと思います。私はガスレンジの下の戸棚に入れております。

フタを開けてみてまず思ったことは、香りがすごく良い！
とてもフルーティーでクセのない香りです。オリーブオイルってこんなに爽やかな香りだったんだ～と思いました。普段使っていたオリーブオイルは特に銘柄を決めていたわけではなく、スーパーで適当に買っていたのですが、こんなに香りが強いものは初めてかもしれません。

生で食べてみると最初はフルーティーで少し甘く、次にオリーブ独特の渋みが出てきます。そして最後にはピリっとした辛みで終わりました。
これだけで食べると結構辛い感じなので心配だったのですが、ドレッシングにするときに酢や砂糖、塩などを一緒に混ぜてサラダなどで食べた時はそこまで渋みや辛みは感じませんでした。

オリーブオイルの使い分けをシェフの方に聞くと、エクストラバージンは生食に向いていて、エクストラバージン以外は火を使う料理に向いているそうです。
私はオリーブオイルを2種類買ったりはしないんですが、ドレッシングに使うことがよくあるのでエクストラバージンの方をいつも買っています。（火もバンバン通します）

このオリーブオイルを使ってトマトとオクラのパスタを作ってみました。たくさん入っているので気兼ねせず使えるのがイイですね！　パスタに使った感想としては、特に感動もなく普通でした。逆に言えば、特別にマズイとか辛いとかいうこともなく無難な仕上がりになりましたので、むしろ良かったです。

餃子にも！？

ある日ごま油を切らしていて、餃子を焼くのに代わりにこのオリーブオイルを使ってみたのですが、餃子の皮が甘くなってたのでびっくりしました。なんかほんのり甘くて小麦の味を生かしている！？　みたいな気持ちになりました。オリーブオイルで餃子を焼いたのはこれが初めてだったので、意外とおいしかったしまたやってみようと思っています。

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カークランドのオリーブオイルのボトルが大きい。小分けすると使いやすい

コストコの商品にこんなことを言うのはナンセンスだとわかっていますが敢えて言わせてください。
ボトル大きいよ！　
いいんですが、ちょっとだけ使いにくいです。でも、持ちやすいように一部側面が凹ませてあります。これがあるのとないのとではかなりの違いだと思います。

実際に向きによってはかなり持ちにくいし、また持ちやすいです。このボトルの形状は称賛に値するでしょう。しかし大きく容量もたくさんなので、使い始めのときは重くてちょっと使いにくかったです。

私は面倒でしなかったのですが、他の容器に詰め替えて小分けにすると便利そうですよ。
小分けにする容器はなるべく透明じゃない方がいいでしょう。
前述のとおりオリーブオイルは光にとても弱いので、なるべく色のついたボトルに入れてください。

5秒で分かるカークランド・オーガニックエクストラバージンオリーブオイルまとめ

とにかく香りが良い！　そして良心的でお買い得なお値段が魅力的なオリーブオイルでした。

それではごきげんよう！

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