お正月休みでも、私は家族の料理を作らなければなりません。しかし正月くらい休みたい。
そこで、いつの日かカルディで買ってあった簡単にできるニョッキ製品を作ってみる事にしました。
カルディオリジナル きのこのポルチーニクリームニョッキです。
ちなみに検索しようとすると予測で「まずい」って出てくるので怯えながら作りました。
それで結論から言うと、あまりおいしくはありませんでした。
カルディオリジナル きのこのポルチーニクリームニョッキの商品情報
名称：ニョッキセット
原材料名：【ニョッキ】じゃがいも、小麦粉、じゃがいもでん粉、食塩、米粉、香辛料/PH調整剤、保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、香料、（一部に小麦を含む）
【ポルチーニクリームソース】野菜（マッシュルーム、エリンギ、ひらたけ）、乳等を主要原料とする食品、ソテーオニオン、ワイン、ベシャメルソースベース（小麦粉、バター）マッシュルームエキス、脱脂粉乳、チキンブイヨンパウダー、ポルチーニパウダー、食塩、砂糖、ミルポワパウダー、でん粉、乾椎茸、椎茸エキスパウダー、胡椒/調味料（アミノ酸等）、乳化剤、カゼインナトリウム、(一部に乳成分、小麦・鶏肉を含む
内容量：200g（ニョッキ130g、ポルチーニクリームソース70g）
原産国名：イタリア（ニョッキ）日本（ポルチーニクリームソース）
売り場：パスタコーナー
購入価格：360円（税込み）
カロリー
栄養成分表示 1袋（200g）あたり
エネルギー：285kcal
たんぱく質：6.5g
脂質：7.3g
炭水化物：41.0g
食塩相当量：3.8g
（推定値）
ざっくり大きさ
パッケージの大きさ
横約24.5cm×縦約17cm×厚み約2cm前後
作り方
１．沸騰したお湯にポルチーニクリームソースレトルトパウチの封を切らずに入れ、5～6分温める。
熱いのでやけどにご注意を！
２．別の鍋で沸騰させたお湯にニョッキを入れ、3分ほど茹でザルにあけ水気を切りお皿に盛る。
3.お皿に盛ったニョッキの上から温めたポルチーニクリームソースをかけて完成。
きのこのポルチーニクリームニョッキをレビュー
外袋を開けるとこんな感じで、ニョッキとソースの袋に分かれていました。
ニョッキはあんまり食べたことなくてこれで2回目ですが、いつも見た目がグロすぎだろって思っています。食欲無くなるこのフォルム・・・
ニョッキは3cmくらいの大きさでした。
どんな味？ 食べてみた感想
ニョッキはもちもちした食感です。茹でる前は酸っぱいようなくさい匂いが気になりましたが、茹でるとあんまり気にならなくなりました。
ソースはキノコの独特な匂いがかなりします。子供は臭いといって食べることが出来ませんでした。。
以前ポルチーニらぁめんというものを食べたのですが、それと同じ感じのキノコの匂いがしました。
私はあまり不快に思いませんでしたが、子どもと夫はこの香りが苦手だったようです。
なので、ちょっと好みが別れる感じではあると思います。
ソースの味は自分的には丁度いいです！ ちょっと濃い目ですが、ニョッキが面積多いためソースがからまると丁度良く感じます。上の写真は自分でしめじを入れました。見た感じ少なそうだったのでかさまししてみました。
ドライパセリも追加でかけています。
まずいは言い過ぎだけどおいしくはない
これを食べて気付いたんですが、自分はたぶんニョッキが嫌いみたいです。
あんまりおいしいとは思えませんでした。レストランで本格的なニョッキを食べたことがないので確実とは言えませんが、このニョッキはあんまりおいしくはないと思いました。
まず根本的に見た目が気持ち悪いのがイヤでした。せめて縦じまだったら良かったんですが…
あと、これは自分の水気の切り方が足りなかっただけかもしれないんですが、なんかニョッキが水っぽくて、ソースがあんまりかかってない所が全然おいしくありませんでした。白玉団子の味がないの食べてる感覚…。
添加物もたくさん入っているので、この値段を出してまでまた買いたいとは思えません個人的には。
そこまで激マズではないんですが、最後まで食べるのが少し苦痛でした。
キノコ独特の匂いもあるので、（なんか発酵したみたいな匂い）苦手な人は苦手かもです。
5秒で分かるカルディオリジナル きのこのポルチーニクリームニョッキまとめ
カルディオリジナル きのこのポルチーニクリームニョッキは、ニョッキとソースがセットになった、お手軽調理品です！ ニョッキは3分茹でるだけ、ソースはレトルトなのでお湯で温めるだけで簡単に完成。
値段は税込み360円。内容量は200gで一人前です。大人だと少し物足りないかな？
モチモチのニョッキとキノコの香りがたっぷりなコクのあるクリームソースが良く合います。
ただ香りにクセがあるため、好き嫌いがわかれそうな商品ではあります。自分はそこまでおいしいと思えませんでした。(;^ω^)
食べる時は、ニョッキの水分をよく切ることをおすすめします！ 水切りが甘いと、水っぽくておいしくなくなってしまいました。
ここまで読んでくださりありがとうございます☺
それではごきげんよう。
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