今月もやってきた、給料日前が……
我が研究所は豆腐の可能性に着目
三大激安食材のひとつ、豆腐。（あとの二つはもやし）
豆腐の原料は大豆、そして大豆は畑の肉と言われています。
シンプルな味で色んな食材との共演が可能、安い、栄養ある、白い、もはやスーパーフード。
結論……給料日前は豆腐を出しとけばOK。
そこで給料日前にはオリジナル豆腐レシピを考案する決意を固めました。
【レシピ】豆腐のピクルス乗せ
材料（４人分）
豆腐 1丁
スライスピクルス 8枚
ごま油 大さじ1
スライスピクルス 8枚
ごま油 大さじ1
作り方
- 豆腐は4等分に切る。
- ピクルスは粗みじんに切る。
- 器に豆腐を１つずつ置き、その上にピクルスを乗せる。
- ごま油をかける。
むしろオリーブオイルの方が合いそうだけど、このときオリーブオイルがありませんでした。
嵐の大野君も豆腐にオリーブオイルかけてたしな。
嵐の大野君も豆腐にオリーブオイルかけてたしな。
貧乏死
シンプルな味付けで豆腐の甘みが際立っている
研究員A
ピクルスのパンチが効いている
簡単すぎて２０秒で出来るので、空いた時間で明日の分も作れます！
おすすめピクルスは ＞＞【カルディ】フェリックス スライスピクルス＜＜
※このレシピはクックパッドにも投稿しています。
それではごきげんよう
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