5分で作れる時短冷奴はいかが?
カリカリのじゃこの食感が楽しいレシピです。
材料(4人分)
豆腐…1丁
ちりめんじゃこ…15g
かつおぶし……少々
しょうゆ…少々
ごま油…小さじ2
作り方
1.豆腐は4つに切る。
2.フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこがきつね色になるまで炒める。
3.豆腐をお皿に乗せ、その上にちりめんじゃことかつおぶしを乗せる。
4.しょうゆをかけて頂く。
しょうゆの代わりにポン酢でもおいしいね
研究員(4)
じゃこがカリカリでふりかけのようだ
※このレシピはクックパッドにも投稿しています。
それではごきげんよう
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