ある日私がカルディで一度も作ったことのない料理を作っていると、このようなものを発見しました。
サンジョルジュ プティブール(バタービスケット)です。
フランスで昔から親しまれているビスケットだそうです。素朴なただのビスケットが大好きなので買ってみることにしました。
サンジョルジュ プティブールの商品情報
サンジョルジュ プティブール(バタービスケット)
名称:ビスケット
原材料名:小麦粉、砂糖、濃縮バター、グルコースシロップ、ホエイパウダー、食塩、脱脂粉乳、乳たん白/膨張剤、香料
内容量:175g
原産国名:フランス
売り場:お菓子コーナー
購入価格:税込248円(2021年9月)
※本品製造工場では卵、そば、オレンジを含む製品を製造しております
売り場はお菓子売り場で、私が買った店舗ではトロウマッドガレットの近くに置いてありました。
カロリー
栄養成分表示 100gあたり
エネルギー:426kcal
たんぱく質:7.4g
脂質:9.6g
炭水化物:75.9g
食塩相当量:1.1g
(推定値)
ざっくり大きさ
パッケージの大きさ
横約21cm×縦約6.5cm×厚み約3.5cm
プティブールの大きさ
横約6cm×縦約5cm×厚み約5mm
重さ約7g
手紙くらいの大きさです。
プティブール(バタービスケット)をレビュー
開けるところはCD方式でした。こういう引っ張る開け方のやつってなんかテンション上がるんですよね。お菓子だとなおさら!
開けてみると紙につつまれたビスケットが出てきました。いったんパッケージを外すと、もう取り返しのつかないタイプの包装です。昔の森永マリーを思い出すなぁ(しみじみ)
数えてみると全部で24枚入っていました。
ビスケットの表側はこんな感じ。筆記体でPetits Beurreとかいてあります。かわいい!
どんな味? 食べてみた感想
バターの風味がいいっていうのを前面に押し出している商品のはずですが、自分にはあんまりバター感を感じませんでした。確かにミルキー感はあったのですが、バター特有のコクみたいなのをあんまり感じなかったですね。
味は結構甘かったです。バターの風味というよりこの甘さの方が鼻につきました。味も甘いんですが、香りも甘い。自分はあんまりこの甘い匂いが好きじゃなくて…。なんか老人みたいな匂いっていうか、掃除さぼった排水溝みたいな甘い匂いって言うか……たぶんわかってくれる人いないと思いますが、自分はそのように感じました。
食感はザクザクで、チーズケーキの下に敷くクラッカー代わりにも良さそうなザクザク感でした。
ビスコ(のビスケット部分)と森永マリーを足して2で割ったって感じの食感でしたね。
森永マリーよりはくちどけがスっとしてました。あの食べ終わった後も口の中にモタモタ残る感じが少なかったです。
ピーナッツバター塗っても♪
たまたま冷蔵庫にピーナッツバターがあったので塗って挟んでみました! めちゃくちゃ合います!
ピーナツバターは無糖で粒ありを挟んでいます。コクが増しておいしいです。
素朴な味なので、チーズやジャムにも合いそうですね。
色んなものを乗せて試してみるのも楽しいかもしれません。
5秒でわかるサンジョルジュ プティブールまとめ
カルディコーヒーファームで買えるサンジョルジュ プティブール(バタービスケット)は、ザクザク食感で素朴な風味のビスケットでした。濃厚なミルキーさが特徴です。
24枚入りで、値段は税込248円でした。フランス産です♪
ここまで読んでくださりありがとうございました。
それではごきげんよう☺
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