ある日私がカルディでレモン味の何かを探していると、このようなものを発見しました。
レモン麻婆豆腐の素です！！
どんな味なのか気になったので、買ってみることにしました。
レモン麻婆豆腐の素の商品情報
レモン麻婆豆腐の素
名称：レモン麻婆豆腐の素
原材料名：デキストリン（国内製造）、植物油、醤油、たん白加水分解物、豆板醤、清酒、食塩、おろしにんにく、おろし生姜、かきエキス、濃縮レモン果汁、チキンエキス、山椒末、蝦醤、香辛料、コショウ末/ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
内容量：100g
売り場：中華コーナー
購入価格：税込213円（2024年5月）
私が行った店舗では、中華の調味料コーナーにありました。
カロリー
栄養成分表示（1袋100gあたり）
エネルギー：160kcal
たんぱく質：1.5g
脂質：6.7g
炭水化物：23.3g
食塩相当量：4.6g
レモン麻婆豆腐の素のレビューと作り方
1.豆腐（300g）はさいの目に、長ネギ（30g）はみじん切りにする。
2.フライパンに油を引き、豚ひき肉（30g）を炒め、火が通ったら豆腐を入れる。
3.レモン麻婆豆腐の素を入れ、全体に絡めよく温める。
4.ねぎを入れ、軽く火が通ったら完成です。
豆腐をナスに変えて麻婆ナスにアレンジもできそうですね。
・中身はとろっとした液体でした。
・水分が少なそうだったので、豆腐の水切りはしませんでしたが、最終的にはちょうどいい感じの粘度と味になりました。
・2～3人分とありますが、3人で食べるには少し少ないと思います。
どんな味？ 食べてみた感想
正直期待していませんでした。なぜなら、レモン味の商品って私の中で当たり外れがあるんですよね。
ちなみに外れだったのは、レモン冷麺っていうやつ…漂白剤みたいな味がして無理でした。
麻婆豆腐にレモンって、合いそうで合わなさそうであんまり想像できない味だと思っていました。
だけど食べてみるとびっくり！ すごくおいしかったです！
レモンの風味はそこまで強くないんですが、そこはかとなく爽やかな酸味を感じる…！
このさりげなさがいいですね。
中華はスパイスをたくさん使いますし、タイ料理みたいな感じでレモンと意外と相性がいいのかもしれません。私は酸っぱいものが好きなので、このレモン麻婆はとてもおいしいと思いました。
夫も食べましたが、おいしいと言っていました。
5秒でわかるレモン麻婆豆腐まとめ
カルディで売っているレモン麻婆豆腐の素は、材料さえあれば手軽にレモン風味の麻婆豆腐が作れてしまうソースです！
夏にぴったりの爽やかな風味が中華と意外と合っていて、おいしかったです。
値段は1パック約2人分で税込213円でした。
ここまで読んでくださりありがとうございます！
それではごきげんよう～。
コメント