コストコのドライフルーツがある所に、いちごのパッケージを発見。
苺のドライフルーツってどんなものなの？ と思いつつ手に取ってみると、ドライはドライでもフリーズドライのイチゴでした！
それでは、DJ&A フリーズドライストロベリー 100gのレビューを始めます
フリーズドライストロベリーの商品情報
名称：いちご加工品
原材料名：いちご、砂糖
内容量：100g
原産国：オーストラリア
売り場：ドライフルーツがあるところ（広島倉庫にて）
購入価格：税込み888円（2021年2月購入）
無添加です☺
賞味期限は、私が買った物は約5か月ほどありました。
ざっくり大きさ
パッケージの大きさ
横約21cm×縦約28cm×マチ約8cm
いちごの大きさ（個体差あり）
約3cm前後 重さ約2g
計算すると、およそ全部で50個くらい入ってそうです。
カロリー
栄養成分表示（100gあたり）
熱量：369kcal
たんぱく質：4.7g
脂質：0.9g
炭水化物：79.1g
食塩相当量：0.02g
※この表示値は目安です
フリーズドライストロベリーをレビュー
袋は固くてしっかりしています。
上にチャックがあり、保存も便利です！ 手で簡単に開けることが出来ました。
取り出してみると、めちゃカサカサしている物体が現れました。
あんなに可愛くみずみずしかったフレッシュないちごがこんな姿になるのですから科学技術とはおそろしいものです。デリケートな手触りかと思いきや結構頑丈でしたね。サンゴみたいでした。
水分がないためとても軽いです。
どんな味？ 食べた感想
食感はサクサクしていてスナック菓子のようです。砂糖が入っているのでかなり甘いかもと心配していましたが、酸味もあり適度な甘みでとてもおいしいです！
六花亭のホワイトチョコをまとった苺を思い出しちゃいました。食べたことある方は、あれを想像してもらえればそのような味です。（当然だがチョコは無い）
グラノーラとかに入っている苺の大きいバージョンと思って頂ければ…。
難点があるとすれば、めちゃめちゃ歯にくっつきやすいですね！
歯だけでなく口の中のいろんな所にひっついてずっとそこに住んでいる気がします。
食べてしばらくは口の中に苺の存在を感じることが出来ますよ。
ヨーグルトやシリアルにいれがちですが、個人的にはそのまま食べるのが一番おいしいです！
このサクサクで軽い食感が好きです。若干固く、歯に衝撃がこないかという恐怖と戦いながら勝ち取った美味しさが何事にも代えがたい幸せとなるでしょう。
フリーズドライいちごを使ったレシピ1選
1選かよ
いちごチョコパイ
材料
フリーズドライいちご 4個（砕く）
板チョコ 1枚
パイシート2枚
卵黄 1個分（余る）
水 少々
1.解凍したパイシートに砕いたいちごをばらまく
2.板チョコを割って、１の上にバランスよく配置する（記憶）
3.もう一枚のパイシートを重ねる
4.フォークで端を抑えてパイ同士をくっつける。剥がれてくる場合は少し水をつけるとくっつきやすい（餃子感覚）
5.フォークでパイシートに穴を開ける
6.卵黄と水少々を混ぜたものを何かしらでパイに塗る
7.180度のオーブンで15分焼く
8.冷めたらチョコの配置を思い出しながら適当な位置でカットする
チョコといちごって最強の組み合わせが大好きです。
もはやパイシートなくてもおいしいです。
4個だと苺感が控えめだったのでお好みで調節してください。
砕いて小さくすると可能性がひろがりますね！
固くて少し大変ですが、八卦六十四掌を使うと簡単ですよ。
パンに混ぜて焼いてもよさそうです。
5秒でわかるフリーズドライストロベリーまとめ
コストコで売っているDJ&Aのフリーズドライストロベリーは、サクサク食感でスナック感覚で食べられる乾燥イチゴです☺
100g入りで888円でした。砕いてシリアルに混ぜたり、お菓子作りにも向いています。
チョコとの相性が抜群です！
普通のドライフルーツとは違う食感をぜひお楽しみください。
ここまで読んでくださりありがとうございます。
それではごきげんよう☺
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