コストコのコモ低糖質クロワッサン食べてみた。一般クロワッサンと違うポイントは？

ある日私がコストコで寒さに耐えていると、このようなものを発見しました。

コモ　低糖質クロワッサンです！

これは子供が「欲しい」と言ったためカートに入れました。

コモ低糖質クロワッサンの商品情報
- ざっくり大きさ
- カロリー
普通のクロワッサンと違うポイント
低糖質クロワッサンをレビュー
- どんな味？　食べてみた感想
- コストコで買うとお得？
5秒でわかるコモ低糖質クロワッサンまとめ

コモ低糖質クロワッサンの商品情報

3.0

コモ　低糖質クロワッサン
名称：菓子パン
原材料：砂糖（国内製造）、小麦粉、脱脂小麦胚芽入り脱脂小麦ふすま、パネトーネ種、小麦グルテン、ラード、マーガリン、卵、ショートニング、難消化デキストリン、水あめ、ブドウ糖、脱脂粉乳、食塩、小麦粉調製品（小麦粉、植物油脂）、麦芽エキス、酵母/乳化剤、香料（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
内容量：7個
売り場：トイレットペーパーの近く
購入価格：税込580円（2021年10月）

売り場はトイレットペーパーや箱の飲料の近く（棚じゃないところ）に置いてありました（広島倉庫にて）

てっきり低糖質クリームパンと同じ会社の商品だと思っていたら、全然違う会社の商品でした。最近「低糖質〇〇」みたいな商品をよく見かけますね。

＞＞低糖質クリームパンのレビューはこちら

気になる糖質は、25％オフと記載されていました。
※日本食品標準成分表2020年版（八訂）クロワッサン/リッチタイプと比較

ざっくり大きさ

パッケージの大きさ
横約33cm×縦約25cm×厚み約18cm
クロワッサンの大きさ
長さ約13cm×厚み約3.5cm
重さ約43g

エステに置いてある何かしらの道具みたいな大きさです。

カロリー

栄養成分表示（1個あたり）
エネルギー：159kcal
たんぱく質：5.8g
脂質：8.5g
炭水化物：17.2g
–糖質：12.7g
-食物繊維：4.5g
食塩相当量：0.24g

コストコのラグジュアリークロワッサンミニと比べてみたけど、あんまり数値変わらないように思いますね(゜-゜)

	低糖質クロワッサン	ラグジュアリークロワッサンミニ
43gあたりのカロリー	159kcal	156kcal
43gあたりの炭水化物	17.2g	16.1g

むしろラグジュアリーの方が数値低い

数字的にはこうなりましたが、もしかしたら原材料が健康的なのかもしれないですね（知らんけど）

コストコのラグジュアリーミニクロワッサンを買いました。カロリーや原材料、食べた感想などのレビュー

コストコでラグジュアリーミニクロワッサン（20個入り）を買いました！　とてもおいしいので死ぬ前にまた是非食べたいですね。

普通のクロワッサンと違うポイント

このクロワッサンはパネトーネ種が使われています。パネトーネ種が何か全く知りませんでしたので、調べてみました。

パネトーネ種はイタリア北部で伝統的に100年以上も受け継がれている、パン作りの基となる生地種です。パネトーネ種には独自の酵母のほかに生地1gあたり1億個以上の乳酸菌が生息しています。このパネトーネ種乳酸菌は生地からしか見つかっていない大変珍しい乳酸菌です。この乳酸菌は小麦粉に含まれる麦芽糖を食べて繁殖し、パネトーネ種の酵母と上手に共生しています。
コモ　公式サイト

読んでもかすかにしかわかりませんでした。私が理解したのは、乳酸菌がいっぱい入っててお腹に良さそうということでしたね。それから、パネトーネ種を使ったパンは独特な風味が出るようです。

また、生地のｐHを低下させ、細菌の繁殖を防止することができるそうです。（参考：グロワールキムラヤ）
賞味期限が普通のパンより長めなのはこの為かもしれません。（私が買ったものは賞味期限が1週間以上ありました）

低糖質クロワッサンをレビュー

コモ　低糖質クロワッサンのofficialページを見てみると、どうやら今年の8月から販売され始めた新商品のようです。コストコでは定番品でずっと置いてくれるのかわかりませんが、今後に期待です。

開けてみるとこんな感じで、とっても柔らかくて持った瞬間驚きました！　クロワッサンってパリっとして硬いイメージだったので、こんなに柔らかくていいのかと心配になりました。

むしろこれ焼く前の状態？　と疑ったほどには柔らかかったですね。まるでハムスターみたいに柔らかかったです。

断面図です。見てわかるように全然クロワッサン特有のパイ生地っぽさが皆無でした。これクロワッサンって名乗っていいのかなぁ～と上から目線で詰め寄りました。

なんかただのロールパンをクロワッサン風の形にしただけ感が結構ありましたね。そしてその形もそんなに完成度高くないっていう

それからマイナスポイントとして、バター風を装った何かの人工的な香りがとても主張してきました。

どんな味？　食べてみた感想

以前食べた低糖質クリームパンが~~まずすぎた~~せいで、低糖質と名の付くこのパンもきっとまずいに違いないと思いながら食べたので意外においしく思えました。

ただ、一つ言いたいのは

これはクロワッサンではない

ってことですね～。
私が思うクロワッサンみたいにパリっとしてないですし、バターも入ってないからこれはクロワッサンじゃないですね。

ただ、クロワッサンとしては不合格ですが（偉そう）、ただのパンとしてはまあ普通です。
しかしながら、多様性をみとめつつある世の中なので私もそろそろクロワッサンの多様性を受け入れなければなりません。そういう意味では勇気を持ったパンだと思いますね。

なんかどことなく黒砂糖っぽい風味を感じ取りました。でも入っていません。フルーティっぽいようなコクがあるような謎の風味です。これがパネトーネ種の独特な風味というものなのか？　考えながら食べました。

特別おいしいってわけではありませんが、まずくもなくて、糖質制限などでダイエットをしている人にとってはいいアイテムなのかもしれません。

すごくやわらかくてフワフワなところがおいしいと思いました。でも柔らかすぎて食べ応えがないので、ダイエットしている人にとってはデメリットな点であるともいえます。

食べた後、口の中に変な風味が居残り続けました。

総合的に：めちゃくちゃまずくはないけど、おいしいとはいいがたい。でも柔らかい食感は結構好き