コストコには意外とオーガニック食品が売られています。
先日クーポンが出ていたので、オーガニックというフレーズに惹かれてこちらのオーガニック豚ひき肉を買ってみました。
パッケージがスタイリッシュでかっこいいです。
オーガニック豚挽肉の商品情報
名称：豚肉
原産国名：カナダ
正味量1.50kg
購入価格：1298円（クーポンありの価格）
売り場：肉の冷凍庫（さくらどりの近く）
500gが3つにパッキングされていて、計1.5kg。
意外と冷凍庫に入れやすい形ですよ。
オーガニックひき肉の値段について（スーパーで売っている挽肉と比較）
まず、スーパーで買う豚ミンチ。こちらの価格を見てみましょう。（近所のスーパーの値段）
こちらは国産ですが、100g143円でした。
コストコで買ったオーガニック豚挽肉は、計算すると100gあたり86円です。
クーポンがないときでも1498円なので、100gあたりにすると約100円となり、通常価格でもかなりお買い得です。
一見国産じゃないから……と思いますが、オーガニックなのでそのあたりの心配もないのかな？ と思っています。
ただ、冷凍ものなので使いたいときにすぐ使えないというのは難点ではありますね。
オーガニック豚挽肉を食べてみた感想
肉の存在感があって食べ応えがあります。
つくねを作っているときに解凍した生の挽肉をこねていると、肉の繊維？のような白い筋が目立っていたので心配でしたが、食べてみると特に舌ざわりに違和感を感じることもなく、おいしく食べることが出来ました。
コストコではもう一つ豚挽肉があったと思うのですが…冷凍じゃない方のやつです。（オーガニックでもない）
あのお肉と比べてみた感じでは、脂身が少なく、その分脂臭さもなかったように思いました。
私はこっちのオーガニックの方が断然おいしいと思いました。
ちなみに画像のつくねはこちらのレシピを参考に作りました。
ごぼうと豚肉がとても合ってておいしかったです！
オーガニック挽肉の解凍
使うぶんだけを切り離して、冷蔵庫で一日くらいかけて解凍しました。
朝入れて、次の日調理できる柔らかさです。
計画的に料理ができない私にとってはすぐ使えないのが少し不便ですが、これは仕方ないですね。
失敗したこと
どこで開いたのかわかりませんがパッケージに小さな穴があいていて、解凍している間にドリップが垂れて冷蔵庫に少し零れていました。
冷凍しているときは穴があいているかわからなかったんですよね。
解凍する際には、一応ナイロン袋か何かに入れておくことをおすすめします。
それと、わかりにくいとは思いますが一応買う時にも穴がないかチェックした方がいいかも…。
コストコの商品ってよくパッケージが破れてるの見かけるんですが、気のせいでしょうか？
何かとそういうの引き当ててる気がしなくもない……。
よく見て買わなければ。
5秒でわかるコストコオーガニック挽肉まとめ
オーガニックの商品に興味があるので、また買いたいと思います！
冷凍のお肉は解凍するのに時間がかかって大変ですが、こんなにお買い得で安心な商品が長期保存できるのは嬉しい事ですね。
ミンチだから使い勝手も良いし、最悪レンチンで素早く解凍してそぼろなどにしてもいいかも……
（味は保証しかねる）
ここまで読んでくださりありがとうございました☺
それではごきげんよう！
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