洋風だしと言ったら、味の素のコンソメかマギーブイヨンのどちらかだ! と言ってもいいほど。
コンソメとブイヨンは厳密にいえば違うのですが、私はあまり意識して使い分けたりはしておりません。
普通だよね? みんな使い分けてないよね?
丁度洋風だしが無くなったタイミングでコストコヘ行き、この大容量ブイヨンを見かけたので買ってみる事にしました。
コストコ マギーブイヨンの商品情報
原材料名:食塩、砂糖、デキストリン、牛脂、でん粉(小麦を含む)、粉末しょうゆ(大豆を含む)、シーズニングパウダー、配合調味料、たまねぎ、酵母エキス、にんにく/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、クエン酸、香辛料抽出物、香料、酸化防止剤(ビタミンE)
内容量:400g(100個入り)
購入価格:748円
売り場:つゆなどの近く(調味料の棚?)
原産国名:ニュージーランド
業務用と書かれていてテンション上がります☺
赤と黄色の配色が可愛い昔ながらのパッケージですね。
上部にはジップが付いているので保存にも便利ですが、大きいのでちょっとかさ張るなぁ。
コンパクトな瓶などに詰め替えてもいいかもしれませんね。
私は冷蔵庫にしまうタイプなのですが、この袋のままではやはり場所を取って不便でした。
使い方一例
乾麺はお湯で茹でている時に水分を吸うので、ブイヨンを入れるとパスタの麺にも旨味が含まれていくそうです。これは初耳、やってみようと思います。
関連 茹でてみる? コストコで買えるバリラスパゲッティ
100個も入ってる。1個当たりの値段を計算して見ると…
約7.4円。
近所のスーパーで20個入りの物が235円で販売されています。
これを計算すると、1個当たり約11.7円。つまり1個当たり4円お得!
×100で400円お得になるわけですよ。100個買うとしたらですね。
コストコで買うとお得に買えることがわかりました。
賞味期限は1年以上ありますので、これだけあっても使いきれそう。
参考までに
我が家は夫婦2人幼児1人の三人家族ですが、これを使い切るのに約7ヵ月かかりました。
マギーブイヨンはどんな味? 味の素コンソメと食べ比べてみた
献立で、あと1品何作ったらいいかわからない…そして面倒くさい…っていうときありますよね。
私は毎日です。
そんなときよく作るのが、こういった洋風だしのスープに冷蔵庫の余り野菜などを入れて煮ただけの品。
別においしくもないけどまずくもない、野菜が採れる一品です。
マギーブイヨン1個で300mlのスープが出来るので、3人分ならキューブ2つでOK。
割と味もしっかりついているので、塩コショウなしでも全然大丈夫でした。
おそらくバターを入れたらもっとおいしくなる。
スープの味はしょうゆっぽい味がするのだけど、お肉の旨味的な物も感じます。
コンソメと食べ比べてみると、味の素コンソメは複雑な味というか、独特なクセみたいなものを感じました。(まずいというわけではない)
対してマギーブイヨンはシンプルな感じ。
コクはマギーブイヨンの方がある気がします。
甲乙つけがたい! でも今は、私の心はマギーブイヨンに寄ってしまいました。
単純に味の好みです。
今まではなんとなくどちらかを買っていましたが、こうして食べ比べてみるとはっきりと違いがわかるものですね~。
マギーのSNS・レシピまとめ
マギーのインスタグラムがありました。
ここではブイヨンをはじめ、マギーの調味料で作られた数々の料理が…♡
今夜の献立のヒントになるかもしれません。
check マギー公式Instagramアカウント
マギーブイヨンを使ったレシピ
インスタや公式サイトからレシピが探しづらかったので、ブイヨンのレシピのみを抽出してまとめました。
・簡単豚キムチ鍋
・簡単しゃぶしゃぶ肉と薄切り野菜のカレー丼
・ロールキャベツホワイトソース煮
・圧力鍋で作る秋野菜のビーフシチュー
・簡単早変わり!きのこと鶏肉のホワイトソース鍋
・簡単早変わり 鶏とポテトボールのカレー鍋
・トマト味の野菜ポトフ鍋
・みぞれ豆腐鍋
・簡単 ツナとコーンの早わざトマトカレー
・モリモリほうれん草のチキンカレー
・簡単エビカレー
・昔ながらのハッシュドビーフ
5秒で分かるマギーブイヨンまとめ
たっぷり使えるのが良かったです。
しょっちゅう買っている気がするので、一度にたくさん買えてお得なのは嬉しい限りです。
賞味期限も長いのでおすすめですよ~。
それではごきげんよう!
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