コストコにオリーブオイルを買いに行くと、こんな商品を発見しました。
カークランドシグネチャー EXTRA VIRGIN OLIVE OIL SIURANA です！
シウラナ？ シウラーナ？ 読み方がわかりませんが、買ったことが無かったので試してみることにしました。
こちらはアルベキーナ種のオイルで、アルベキーナ種は青いバナナのような香りと繊細な味わいが特徴のオリーブオイルだそうです。（参考：井上誠耕園さま）
カークランド SIURANAオリーブオイルの商品情報
名称：食用オリーブ油
原材料名：食用オリーブ油
内容量：913g
原産国名：スペイン
売り場：オリーブオイル売り場
購入価格：税込み1178円（2021年1月に購入）
なんとなくオリーブオイルといえばイタリアのイメージでしたが、調べてみると生産量の1位はスペインでした。
ざっくり大きさ
パッケージの大きさ
高さ約30cm×底7cm×7cmの正方形
重さ 1489g
60サイズ
カロリー
栄養成分表示【大さじ1杯（12g）あたり】
熱量：126kcal
たんぱく質：0g
脂質：14g
炭水化物：0g
食塩相当量：0g
※この表示値は目安です
SIURANAをレビュー！
ボトルは丈夫な深緑のビンです！（ガラス）
まずはフタを開けていきます。
黄緑色のラベルをピリピリっと剥がしていきます。快感でした。
黄緑のラベルがなかなか外れなくて人生で一番焦りましたが、もうそのままキャップを開けようとひねってみたところスポっと取れたのでとても安心しました。
ラベルを取ると、金属の黒いフタが現れました！ このフタはとても簡単に開けることが出来ました。
黒のキャップを開けると中はこんな風になっていて、垂れにくい注ぎ口でした。
オーガニックの方はしょっちゅうこぼれてボトルを拭かなきゃならなかったので、こういう細かい気配りが嬉しいですね。
白いお皿に少し出してみると綺麗な黄色でした。
どんな味？ 食べてみた感想
香りは爽やかで、何かフルーツみたいに感じます。冒頭に青いバナナみたいな香りがするらしいと書きましたが、自分的には青リンゴに似てるかな？と思います。青さは確かに少し感じますが、青臭いっていうイヤなイメージじゃなくて、固そうな、フレッシュな雰囲気です！
味はえぐみが全然なくて驚きました！ 辛みもあんまりないです。（最後の方にほんのり隠れている感じ）
ドレッシングにしてもいいし、そのままオリーブオイルと塩だけかけて野菜を食べてもすごく食べやすそうです。
オリーブオイルは産地でも味が結構違うらしいのですが、スペインのオリーブオイルはまろやかでマイルドな味のものが多いようです。
サラダにそのままかけるだけでも
私は水菜を切るのが大嫌いなのですが、家に水菜しかなかったため渋々切りました。
この、水菜をただ切っただけのものにシウラーナオリーブオイルをかけ、ちょっとピンクソルトを振りました。
！？
おいしいではないか！
とても上品で、おしゃれな味がしました…
シウラナのフルーティーな風味と、水菜のシャキシャキ感がとても合っている
オリーブオイルでドレッシングをよく作っていたのですが、このオリーブオイルに関しては辛みも控えめだし、風味も豊かなので、オリーブオイルと塩をパラつかせるだけでめちゃくちゃ上品なドレッシングになってしまいました。そしておいしい。
特許出願中
どうやって選んでいますか？
正直コストコにはオリーブオイルだけでも種類がたくさんあり、詳しくない私にはどれが自分に合うものなのかさっぱりわかりませんが、大体の選ぶ基準として…
とりあえずオリーブオイルは光に弱いらしいので、色が付いた容器に入っているものを選んでいます。
買った後のことまで考えてくれているんだなっていう安心感があるからです。
それから、エクストラバージンを選んでいます。理由は生でも使えるからです。（ドレッシングなど）
※エクストラバージンは生食、エクストラバージン以外は火を通して調理する物にむいているそうです。私はそこまでこだわってなく2種類用意できませんので、このような理由で、黒っぽい容器に入っていて、なおかつエクストラバージンのものを選んで買っています。
惜しかった点
味も香りも特に問題ありませんでしたが、ただ一つのデメリットがこれです…。
ボトルの背が高すぎて収納に困る
そう…高さが約30cmもあるんです。
私はガスレンジの下の引き出しに油などを置いています。
今まで使ってたカークランドのオーガニックの方のオリーブオイルは、ギリギリ引き出しにしまえていたのですが、このシウラナは高すぎて閉まらないんですよ！
今ではしかたなく、他の場所にしまっています…
もう少しだけ低ければ…
この「他の場所にしまう」ことが割とストレスなので、たぶんもうこのオリーブオイルは買わないです… とてもおいしいんですが… イヤでも今の収納場所に慣れたらまた買うかもしれない…
う～ん。かなり悩ましい問題です。
パッケージ（ビンの高さ）が変わったら確実に買う可能性が高いですね。
オーガニックオリーブオイルとざっくり比較
今まで使っていた、カークランドのオーガニックオリーブオイルとの違いをまとめてみました。
| シウラナ | オーガニック | |
| 内容量 | 913g | 1832g |
| 生産地 | スペイン | イタリア |
| 値段※ | 1178円 | 1498円 |
| 味 | 辛み控えめ、フレッシュでまろやか えぐみはない | えぐみあり、辛い |
| ボトルの高さ | 約30cm | 約27cm |
※値段については購入当時の価格の為、現在は変わっている可能性があります。
シウラナに対してオーガニックの方は約2倍もの容量なのに、320円しか値段が変わらないというのがびっくりです。お得さで言えば断然にオーガニックの方がお得です。
たくさん入っているとちょくちょく買いに行かなくていいのも嬉しいですね。ただ頻繁に使うおうちでなければ、酸化してしまうリスクもあります。
味に関しては私はシウラナの方が好みです。
さわやかで、辛みの少ないところが気に入りました。
ボトルがあと3cm低ければ…！
値段についてはオーガニックと比べると割高に感じてしまいますが、シウラナは酸度が0.5%と記載がありIOCの基準を満たしているので、そこまで高い値段ではないように思います。むしろ安いかも？
それにおいしいしね！
IOC基準…酸度0.8%以下
5秒でわかるカークランド SIURANAオリーブオイルまとめ
コストコで買えるカークランド エクストラバージンオリーブオイル シウラナは、スペイン産のオリーブオイル。
１L入りで値段は税込み1178円。（2021年1月購入時）
とてもフルーティーでまろやかな味わいです！ 辛みが少なくて、サラダにかけるだけでとっても上品でおいしく食べられます。えぐみ（渋さ）はまったくありません。お子様も食べやすいと思います。
ビンの高さが30cmで私の収納には合いませんでしたが、おいしくておすすめです。
ここまで読んでくださりありがとうございました！
それではごきげんよう☺
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